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步骤 1:
面粉放入碗里,打入两个鸡蛋,加上清水,拌匀
步骤 2:
拌匀的面糊加入适量盐和黑胡椒粉拌匀
步骤 3:
紫甘蓝切碎备用
步骤 4:
把紫甘蓝和金枪鱼放入面糊拌匀
步骤 5:
锅里加少量油,火关成小火,放入满满两汤匙面糊,转动锅子使面糊留向边缘,或用铲子把面糊从中心往外缘拨,形成圆饼,这时候可以开大火,两面煎熟即可
步骤 6:
煎好了
步骤 7:
早餐, 开吃吧,同时也可以卷入各种食材,营养又美味
这个配方做了六个饼,您可以根据自己的情况适量增减。
紫甘蓝还含有花青素和维C,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。同时维C也是最主要的抗氧化物质。
紫甘蓝含有丰富的硫元素,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
紫甘蓝中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧。
紫甘蓝还具有能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。