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清炒白地瓜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 白地瓜 一個
- 蔥 一根
- 胡蘿蔔 少許
- 食鹽 少許
- 味精 少許
- 食用油 少許
清炒白地瓜的做法步骤
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步骤 1：
選購食材
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步骤 2：
清洗、去皮，白地瓜的皮很好撥，可以不需要刨子；然後切成條塊狀，備好蔥、胡蘿蔔等輔料、調味料。
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步骤 3：
食用油少許，熱鍋冷油；下蔥頭、胡蘿蔔；翻炒一會兒後倒入白地瓜，炒至微透明狀，撒入蔥花、食鹽、味精，翻炒兩下即可關火，起鍋！
白地瓜很多人都喜歡吃，生吃的話太硬（對於牙口不好的朋友來說）；但是煮熟之後就會變得清脆可口，老少皆宜，不信你試試！
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