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三味粉丝儿炖鸭血收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 山辣椒 看你吃的辣不辣
- 姜 适量
- 番茄酱
- 番茄 1个
- 鸭血
- 粉丝儿
- 盐 适量
- 鸡精
三味粉丝儿炖鸭血的做法步骤
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步骤 1：
山辣椒剁碎 切两片老姜 番茄切成小粒
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步骤 2：
鸭血切块 切片都可以
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步骤 3：
热油中火翻炒山辣椒 炒炒加番茄粒 炒炒加番茄酱 炒炒炒 加水 煮开 尝味加盐 稍微多一些 鸭血才比较入味 然后加鸭血 煮开 浮起来加粉丝 加鸡精
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步骤 4：
好啦～～虽然没有颜值 味道是不错滴～～一道棒棒嗒开胃菜
小贴士
开放性的一道菜 根据自己的口味适量调整用料吧～盐和鸡精得加够 才能提味；鸭血事先过了水的
妈妈喜欢吃的一道菜 三味就是指酸 甜 辣 虽然卖相不好 但是味道真的 棒～～
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