苦甜相约——蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子洗净，用少许食用盐给它做个按摩（去去腊），然后再用清水冲洗就可以了。

• 步骤 2：

  先将柚子最外面的黄皮去掉，再切成细丝（越细越好）

• 步骤 3：

  淡盐水浸泡30分钟、去去苦味，换清水煮5分钟左右。

• 步骤 4：

  果肉掰成小块儿（500g）

• 步骤 5：

  果肉、冰糖、纯净水同时放入无油的容器内。

• 步骤 6：

  大火烧开、转小火40分钟左右，不停搅拌。

• 步骤 7：

  熬好以后，放凉、加入蜂蜜搅匀，传说中的蜂蜜柚子茶就做好了。喝的时候，取一汤勺用开水冲一下即可。