紫,浪漫的字,女性无法割舍的颜色。紫薯,自从见到它的时候起,一下就对上眼了,用一见钟情形容也不过分,丰富的纤维素和花青素,相信每一个爱健康的人都不会放过。可家中的孩子不喜欢它的味道,于是就变着花样来。
南瓜和紫薯的搭配,上演了一场浪漫的爱情故事。
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步骤 1:
紫薯,出自生态农业基地,还带着泥土的芳香。
步骤 2:
洗干净,削皮,上蒸笼,二十分钟后已熟。
步骤 3:
稍凉时加入自发面粉,放入和面机(这次用的是电动和面,所以紫薯不用事先打成泥),和面粉一起搅拌匀,发酵至体积的两倍大。
步骤 4:
南瓜也是同样的步骤(哇哇,两种颜色的搭配有华丽丽的感觉),揉成圆条,切成自己想要的大小,擀成硬币厚的圆。
步骤 5:
五个圆相叠,颜色可自己配,中间用筷子压一下,卷起来后用刀从中间切开。
步骤 6:
立起来,就成了玫瑰花的形状,上蒸笼,十五分钟后,出锅。
步骤 7:
玫瑰花成品。
步骤 8:
成品,有没有觉得和紫色的法式指甲很配。
步骤 9:
成品,南瓜紫薯相依着,视觉与味觉的享受。
无论是南瓜还是紫薯,和面的过程都不用加水。