小贴士

1、最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄,主要是为了菜品美观.否则土豆会很容易炖成泥,而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里,所以为了体现番茄的存在,最后15分钟的时候加入,好吃又好看。 2、喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁,因为汤的味道和罗宋汤很接近哦！只是没有奶油的味道。