一碗白粥,用一只大砂锅慢慢熬两三个时辰,佐点小菜,那是我们家最爱的味道。闲暇时,最喜欢熬白粥,慢慢等,细细品,那是家的烟火气息。如果遇到一个愿意与你吃着白粥的人,那么请不要错过,如果那个人愿意为你煮一锅粥,那么更不要错过。
生活,莫过于柴米油盐,两个人在一起,要的就是一辈子的相濡以沫,如白粥一样平淡但却最经典。
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煮粥时加点盐与油可以增加白粥的黏稠,加点干贝更为鲜美。