刀客版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜一切四半，铺在盘子上，粉丝过一下水，变软马上捞出，以防没有嚼劲，过凉水后放在娃娃菜上面

• 步骤 2：

  锅内放油，爆香蒜末和小米椒圈，加一点料酒和少许生抽，这里要注意，蒜不能炒太熟，半熟就好

• 步骤 3：

  把刚才超好的蒜辣椒，连油一起倒在粉丝及娃娃菜上面，均匀的撒上一点盐，少许白糖，上锅蒸，水开上汽后开始计时，大火蒸十分钟

• 步骤 4：

  淋上蒸鱼豉油和香油，味道鲜美的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。快来品尝吧。