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素菜千张包收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 千张皮 4张
- 豆干 8块
- 冬笋 3个
- 雪菜 1包
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 厨邦美味鲜酱油 适量
素菜千张包的做法步骤
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步骤 1：
千张皮洗干净切长方块，笋，豆干冼干净切丁。
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步骤 2：
锅中倒入油，再倒入笋丁，豆干丁，雪菜翻炒倒入水（因为是馅料，所以水不能放多）煮熟放入盐，糖（白砂糖是为了提鲜不能多放）盛到碗里备用。
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步骤 3：
把千张皮放在菜板上放入馅料包好，用线固定（我是用晒干的春笋叶做固定）。
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步骤 4：
锅里倒入水，在放入千张包煮8分钟左右放入盐，酱油。
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步骤 5：
好了，出锅了。
