豆豉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的西兰花掰成小朵，在盐水中浸泡15-30分钟。

• 步骤 2：

  锅里放水、少许盐和几点食用油，水开了放入西兰花焯一下。

• 步骤 3：

  重新起锅，加入葱姜蒜片翻炒出香。

• 步骤 4：

  放入西兰花和木耳，加入盐和蒸鱼豉油翻炒均匀。

• 步骤 5：

  出锅装盘，可以加些红椒，胡萝卜之类的点缀一下就更完美了！