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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
将蛋打散
步骤 3:
将方面包去边后切条
步骤 4:
取少部分蛋液将面包条浸入
步骤 5:
裹满蛋液面包条取出待用
步骤 6:
热锅加油煎蛋饼,可适量增加鸡蛋量,煎出来蛋饼会饱满大个些。我这个量少了些。
步骤 7:
盛出蛋饼入盘
步骤 8:
加油煎面包条至微金黄
步骤 9:
捞出煎炸好的面包条用厨房纸吸干多余油后放在蛋饼上
步骤 10:
火腿肠切条放在蛋皮上
步骤 11:
将蛋皮两边从左右角小心向里卷起,用牙签固定
步骤 12:
把各种水果用模具做成喜欢的形状后随心铺在蛋卷上,再用炼奶和番茄酱自由涂鸦。