小熊杏仁饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油切小块，装碗，放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化，然后用打蛋器打散后，加入糖粉。

• 步骤 2：

  用打蛋器搅打至膨松顺滑；

• 步骤 3：

  分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。

• 步骤 4：

  筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；

• 步骤 5：

  用手和成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

• 步骤 6：

  取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；

• 步骤 7：

  用小熊饼干模具按压出形状；

• 步骤 8：

  小心去掉周边的面片；

• 步骤 9：

  将所有小熊面饼全部移入烤盘内，再把杏仁放小熊的胸前；

• 步骤 10：

  将小熊两只小手抱住杏仁，用手指按压一下；（建议刷点蛋液在杏仁上）

• 步骤 11：

  用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴；（嘴巴也可以用勺柄按压出来）

• 步骤 12：

  将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）

• 步骤 13：

  烤好的小熊杏仁饼干，放烤网上晾凉即可食用！

• 步骤 14：

  成品1

• 步骤 15：

  成品2

• 步骤 16：

  成品3