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三文鱼拌牛油果饭团收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 150g
- 米饭 1碗
- 牛油果 1个
- 葱花 适量
- 胡萝卜（装饰用） 少量
- 蒜瓣 2粒
- 新鲜柠檬汁 少量
- 橄榄油 少量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
三文鱼拌牛油果饭团的做法步骤
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步骤 1：
材料备齐。
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步骤 2：
牛油果对剖开。
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步骤 3：
切小块加入适量柠檬汁混合。
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步骤 4：
切成小粒备用。
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步骤 5：
将三文鱼切粒，蒜瓣也切成粒。
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步骤 6：
热锅倒入少量橄榄油
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步骤 7：
将蒜粒炒香后，加入三文鱼粒翻炒几下。
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步骤 8：
倒入米饭。
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步骤 9：
加少量黑胡椒粉及盐继续翻炒，最后加少量葱花即可关火。
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步骤 10：
用饼干模填入炒饭，压紧。
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步骤 11：
然后铺上牛油果压紧，取开模具 ，放上胡萝卜花即可。
