木瓜炖雪蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  雪蛤一个，略洗干净，用清水泡发24小时以上，我是放冰箱泡发的

• 步骤 2：

  这是泡发12小时后的雪蛤，继续泡发够24小时，体积还会发大

• 步骤 3：

  泡发后的雪蛤再洗一下，放炖盅内，加一片姜，加点水，刚好泡着雪蛤

• 步骤 4：

  放炖盅锅炖一个小时

• 步骤 5：

  木瓜洗干净，切开一片，把里面的籽去掉，红枣三颗去核

• 步骤 6：

  待雪蛤炖一小时后，拿出来把雪蛤装到木瓜里面，红枣和冰糖放进去，再把牛奶倒进去

• 步骤 7：

  锅里放开水，把木瓜放进锅内，蒸约二十分钟即可

• 步骤 8：

  美味的木瓜炖雪蛤做好了，特滋润哦