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步骤 1:
土豆洗净削皮,切指头粗细的长条,炒锅倒较多的油烧7成热,放入土豆条小火炸至金黄,捞出沥油装盘。
步骤 2:
番茄入开水锅中去皮去蒂,放入榨汁机中打碎,倒入锅中小火慢熬,加入盐糖大料粉调味,熬煮至浓稠即可起锅装盘。
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