韭黄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  韭黄切段，可以长一点

• 步骤 2：

  四个鸡蛋，加了两勺水，打散（加水鸡蛋更嫩滑）

• 步骤 3：

  锅中放少量的油，摊鸡蛋，打散然后盛出备用

• 步骤 4：

  倒油，爆葱花

• 步骤 5：

  放韭黄，翻炒30秒，然后把鸡蛋放进去，翻炒一分钟，放盐，盛出装盘

• 步骤 6：

  成品