超简单的米饭煎鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散加入葱花和少量盐。

• 步骤 2：

  剩米饭压散。

• 步骤 3：

  米饭倒入鸡蛋液中再根据个人口味加入适量盐。

• 步骤 4：

  锅中倒油烧热倒入少量米饭鸡蛋混合液。

• 步骤 5：

  用勺子弄平均匀铺满锅底。

• 步骤 6：

  在锅中用工具分成自己喜欢的小块。然后每个翻面再煎黄。

• 步骤 7：

  我用pizza铲尽量将每小块压实了，一是塑形二是让米饭更紧凑口感更好。

• 步骤 8：

  出锅摆盘。好吃啊！