香辣猪蹄～超级美味的做法步骤

• 步骤 1：

  步骤如下 猪蹄洗净去除杂毛斩小块

• 步骤 2：

  葱姜蒜，青红辣椒适量切段 温馨提醒：容易上火，不能吃辣的姐妹少放辣椒哦！

• 步骤 3：

  猪蹄下水煮5分钟左右，捞出，去除浮末装盘备用

• 步骤 4：

  锅烧热放适量的油，把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味

• 步骤 5：

  猪蹄倒进去翻炒

• 步骤 6：

  老抽适量

• 步骤 7：

  生抽少许

• 步骤 8：

  翻炒至猪蹄上色

• 步骤 9：

  加半勺料酒

• 步骤 10：

  加热水没过猪蹄，大火烧开小火焖，热水煮更容易烂，加几粒冰糖提味（不喜喜欢的可以不加）

• 步骤 11：

  盐适量，根据自己口味添加

• 步骤 12：

  继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味

• 步骤 13：

  继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味

• 步骤 14：

  喜欢的姐妹们可以试一试，味道真的是极好机会嗒！太下饭了

• 步骤 15：

  很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄