微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料~
步骤 2:
将鸡蛋细砂糖放在一个小盆里,黄油在另一盆隔水软化成液稍凉备用
步骤 3:
用打蛋器把糖和鸡蛋打成蛋糊,加入黄油继续搅拌
步骤 4:
分两次将淡奶油在蛋糊中搅拌均匀
步骤 5:
将盐,泡打粉,低粉,蔓越莓干倒入干净的盆中拌匀
步骤 6:
拌好的面粉往盆两边扒开
步骤 7:
倒入搅拌好的蛋液
步骤 8:
用刮刀迅速拌匀(这时烤箱180度预热)
步骤 9:
装入纸杯中,六分满即可,烤的时候会发起防止溢出,预热好的烤箱放入中层,约30分钟就可以
步骤 10:
美美哒~
步骤 11:
香喷喷的蔓越莓麦芬蛋糕出炉了,快来享用吧~