奶油红曲蛋糕杯的做法步骤

• 步骤 1：

  全部蛋糕材料准备好

• 步骤 2：

  鸡蛋入盆中，一次性加入40克细砂糖

• 步骤 3：

  用电动打蛋器中速打发，提起打蛋器，蛋液流下来后，痕迹10秒钟不会消失

• 步骤 4：

  筛入粉类

• 步骤 5：

  轻快地翻拌均匀

• 步骤 6：

  玉米油和牛奶充分混合好后，沿着蛋糊盆内壁倒入盆中

• 步骤 7：

  轻轻翻拌均匀成细腻光滑的蛋糕糊；此时烤箱开始预热150度

• 步骤 8：

  提前用黄油在模具内壁均匀抹上一层，利于脱模

• 步骤 9：

  将蛋糕糊倒入模具中，端起模具，从20厘米高的地方轻轻坠落几次，震出蛋糕糊中的大气泡

• 步骤 10：

  将模具送进预热好的烤箱中层，150度上下火，20分钟

• 步骤 11：

  出炉后，倒扣在晾架上，完全凉后脱模

• 步骤 12：

  冷藏12小时以上的淡奶油倒入盆中，加入细砂糖，低速打发

• 步骤 13：

  淡奶油入裱花袋中

• 步骤 14：

  蛋糕杯提前扎上蝴蝶结，将奶油挤在杯中，装饰上石榴粒即可

• 步骤 15：

  配上一杯枸杞菊花茶，秋季的下午茶好啦

• 步骤 16：

  越看越喜欢啊

• 步骤 17：

  好美味