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番茄意面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 一人份（干面90克）
- 新鲜番茄 大一个
- 黄油 一片
- 橄榄油 一勺
- 蒜 两瓣
- 洋葱 碎两勺
- 虾 2只
番茄意面的做法步骤
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步骤 1：
1。烧水，番茄整个滚一下，拿出 2。不用还水，开水中下面，一般面买来包装上有写煮几分，一般5-8分，面断开不生就可以，硬度根据个人口味掌握，其中顺带把虾放下去煮熟 3。在煮面的几分中里，番茄拔皮切碎， 炒锅或平底锅下黄油片热化，加入洋葱碎跟蒜沫碎出香个，边上倒入橄榄油加番茄翻炒 4。上一部结束面也煮到时间了，捞起加入锅子一起炒 5。下面就是按个人口味加盐，或醋，或黑糊椒，或番茄酱，，面的软硬在这一步还可以调整，最后装盘。如果吃的不是餐厅气氛，味道是差不多的，很喜欢
小贴士
主图摆盘是我第二次做的，用了火腿和菇，家里剩的几个鸡蛋卷，搭配起来很好吃。
半夜饿了，又不能吃多吃油还要好消化做的快，面合适
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