红烧芋仔排骨（家庭小菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  芋仔洗干净上锅蒸熟

• 步骤 2：

  姜蒜切片 辣椒切碎备用

• 步骤 3：

  芋仔蒸熟之后去皮装盘备用

• 步骤 4：

  锅内油烧热，加入姜蒜 辣椒爆香之后下排骨翻炒，放生抽适量 盐适量，加点老抽上色

• 步骤 5：

  爆炒四五分钟之后加水，大火炖20分钟，水干一半之后下芋仔继续炖

• 步骤 6：

  然后收汁装盘，就可以开吃啦！

• 步骤 7：

  来个特写，真的很好吃，超下饭的！