鸡蛋红薯芝麻花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯切片，上锅蒸软

• 步骤 2：

  蒸软后，加入白糖打成泥，加入鸡蛋、面粉，揉匀

• 步骤 3：

  揉匀后发酵2个半小时

• 步骤 4：

  黑芝麻放平底锅炒熟后备用

• 步骤 5：

  面团发酵好后，根据自家操作台，分割成合适大小，用擀面杖擀成薄皮。并在上面均匀的刷上一层食用油。

• 步骤 6：

  将炒好的黑芝麻，均匀的洒在上面

• 步骤 7：

  然后卷起来

• 步骤 8：

  切成均匀的小块

• 步骤 9：

  用筷子在中间压一下。美腻的花卷就做出来啦

• 步骤 10：

  放锅里醒20分钟。蒸15分钟。

• 步骤 11：

  出锅啦