炒酿皮的做法步骤

• 步骤 1：

  香菜，凉皮准备好

• 步骤 2：

  凉皮切成大小2厘米左右块状

• 步骤 3：

  香菜切小段

• 步骤 4：

  热锅冷油爆香蒜末，放凉皮炒

• 步骤 5：

  炒至这样大部分透明了就可以放香菜了，凉皮较容易干，所以炒的过程中感觉干了就少加点水，不粘锅就行

• 步骤 6：

  放香菜后炒2分钟，盐适量，味精少许，就可以出锅了

• 步骤 7：

  鲜香美味，翠绿翠绿的，好吃的根本停不下来