口水花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洋葱切小块备用

• 步骤 2：

  小辣椒生姜大蒜切碎，不吃辣可以忽略，大蒜斜切小段，

• 步骤 3：

  花甲先用盐水泡下，

• 步骤 4：

  锅内水烧热后倒入花甲，煮一下，开口后捞出

• 步骤 5：

  等花甲都差不多张开口以后，捞起放冷水备用

• 步骤 6：

  用生粉（玉米淀粉)调汁，加入鸡精，酱油，料酒

• 步骤 7：

  热锅坐油，倒入洋葱辣椒葱姜蒜等，加入盐翻炒一会，

• 步骤 8：

  翻炒片刻后当如调好的芡汁，烧开后倒入花甲

• 步骤 9：

  翻炒一会以后就可以出锅了！