黑蒜

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黑蒜收藏

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所需食材

  • 独头蒜 装满电饭锅3L(3-5个人)约5-6斤

小贴士

监于各人电饭锅的功能不同,和有些朋友做后反馈的情况,为了增加大家的成功率,根据经验有必要啰嗦几句:1,千万别按错按钮,不用煮的,只是保温状态即可,因只需60度左右,有个朋友做出象石头一样,我怀疑她按了煮饭按钮。2:最好不要偷懒,每天抹水,把上下调个位,确保均匀受热。3,到十天左右要密切注意,颜色变化情况,如果里面变黑了,试一下,如果很甜不辣了,即可关了,根据经验15天为宜,但各人电饭锅的功能不同,有的需二十天呢,反正尝到有点苦的时候就是有点过了,马上关电源。4,如果大多水,可在蒜头上面盖个干净毛巾,做出来就很好吃。