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步骤 1:
猪瘦肉切好加入盐,酱油,淀粉,腌制好~
步骤 2:
热锅放油,放入姜,蒜,和腌制好的瘦肉,稍微煎出香味(时间不能长)~~
步骤 3:
炒好的瘦肉呈起来备用~~~
步骤 4:
(不用刷锅)倒入油直接放胡萝卜丝大火翻炒~~~
步骤 5:
待胡萝卜丝炒软了再倒入刚才炒好的瘦肉继续中火翻炒~~~~
步骤 6:
随即加入酱油和鸡精调味~~~~
步骤 7:
完全炒熟后 小火加葱花~~~~~
步骤 8:
拌好了葱花立即关火~~~~~
步骤 9:
成品!好香好下饭呢~~~~~
步骤 10:
正~~~~~~
瘦肉腌制的时候有盐 待炒的时候再加酱油即可 爱吃辣椒的亲们也可加上辣椒炒