爆炒鸡胗

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所需食材

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小贴士

鸡胗也蒜苔过油的时间自己掌握,不需要太久,鸡胗看到形状成型即可,蒜苔变色变软即可。后面翻炒要勤快一点,都是熟的,爆炒没有水份,所以要不断翻炒以免粘锅。

羽小艾 2015年10月26日发布
鸡内脏里最喜欢的就是鸡胗,爆炒,干煸,怎么做都有滋有味。
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