南洋风味 -- 网饼 (Roti Jala)

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所需食材

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小贴士

Ps:还要说的是做这个网饼手法要快要准,不然面糊漏得太快或者不平均,就不成形了。

盈盈小筑2010 2015年10月24日发布
这个网饼根据传统是必须和牛肉咖喱或者羊肉咖喱一起吃的。我为明天的聚餐做了羊肉咖喱,所以就兴起做网饼的主意。在马来西亚它有专门的模来做这个饼,模因为有尖尖的嘴,做出来的网饼很漂亮。

可我没把模具带到美国来,所以就自己做了一个简易的模子。出来效果很是不错哦!
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