酸豆角炒肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉馅用生姜粉 生粉 料酒和豆瓣酱拌匀腌制

• 步骤 2：

  泡豇豆洗干净切碎

• 步骤 3：

  热锅冷油 先炒肉馅 炒熟后捞出

• 步骤 4：

  另起一锅 热锅冷油 放入花椒和干辣椒爆香后捞出

• 步骤 5：

  倒入酸豆角翻炒 加一勺剁椒继续翻炒

• 步骤 6：

  加入肉末

• 步骤 7：

  继续翻炒均匀 出锅前滴两滴花椒油

• 步骤 8：

  完成