相信很多刚刚接触烘焙的TX,都会遇到这样的境遇:信心满满的走进厨房,制作时一步步的严格按照方子行进,好不容易把做好的东西放进烤箱,结果出来的成品却不尽人意,甚至是黑暗料理。。。各种太打击有木有~其实,烘焙并不难,甚至可以很简单,只做烘焙的另一半。
第一次尝试轻食记,选了这款巧克力熔岩蛋糕。从开始制作到品尝,前后不过10分钟,不需要洗盆子洗工具,快速且美味,对于职场妈妈来说可谓超级福利啊。
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步骤 1:
轻食记熔岩蛋糕,包装各种高大上 顺丰速递到家~
步骤 2:
打开包装盒,将6份原料取出后,放室温或投温水(30℃以下)解冻。
步骤 3:
将随包附送的纸膜放入蛋糕模中;
步骤 4:
将解冻后的原料包开口,将酱挤入纸膜中;
步骤 5:
将所有的原料包挤入模子中,八分满;
步骤 6:
强迫症的孩子伤不起
步骤 7:
入200℃预热的烤箱,中层,8分钟左右即可出炉; 出炉后表面撒糖粉。
1、随包附送的纸膜大小合适,若选择小号纸膜,切勿挤得过满,以免烤制过程中溢出;
2、每台烤箱实际温度略有不同,可在烘焙5分钟后,观察蛋糕表面。当表面液体凝固后,继续烘烤一分钟左右即可出炉;
3、趁热食用,风味更佳