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步骤 1：
土豆去皮擦成末
步骤 2：
擦好的土豆末加少许喜盐
步骤 3：
加入小葱，胡萝卜，孜然粉
步骤 4：
加少量面粉，拌匀
步骤 5：
不粘锅倒少量油，拌好的土豆末摊开，小火煎至2面略黄
步骤 6：
装盘。
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