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步骤 1:
将板栗放入锅中加水煮五六分钟,方便剥皮,如果买剥好的就更方便了
步骤 2:
将洗好的乌鸡肉放入已烧开的水中去除血水,马上捞起
步骤 3:
切好的姜片,当归片,枸杞,红枣放入炖锅中
步骤 4:
把过好水的肌肉,板栗一起放入锅中,加适量水就可以开始煲啦
步骤 5:
煲好了再放入适量盐调味即可,不要过咸奥
可以不用放油的,乌鸡本身就能煲出油了
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