自制鸡蛋灌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉用开水烫好，揉成光滑的面团醒30分钟备用，擀成条切小块，并将油酥包在小块面里

• 步骤 2：

  将葱花，香菜碎，生菜洗净切好备用，酱汁调配好

• 步骤 3：

  将擀好的面皮放入煎饼锅中

• 步骤 4：

  将鸡蛋打成液态，待饼中间鼓起个包后灌入饼中

• 步骤 5：

  烙至两面成熟后取出

• 步骤 6：

  将面饼上涂抹酱料，并放入葱花，香菜碎，生菜和鸡肉肠

• 步骤 7：

  将包好材料的饼卷起来

• 步骤 8：

  好吃的鸡蛋灌饼就做好了