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步骤 1:
把切片面包中间切出来,备用!
步骤 2:
火腿切片,备用!(我用的是梅林午餐肉,我吃喜欢这个)
步骤 3:
两个鸡蛋搅匀,备用!
步骤 4:
黄油,肉松,备用!
步骤 5:
平底锅内加黄油,油化开后,倒出少许留着备用!
步骤 6:
锅内有黄油,把火腿煎一下,倒出备用!
步骤 7:
把切片放入锅中,刷上黄油(不要大火,易糊)!
步骤 8:
把一多半鸡蛋倒入其中!(火不要过大)
步骤 9:
把煎好的火腿放入!
步骤 10:
加肉松!
步骤 11:
把切片面包浸泡在剩余的鸡蛋中!
步骤 12:
把裹满鸡蛋的切片面包放在肉松上,按压,稍微用力按压(平底铲按压),在翻面!(火一直不能大)
步骤 13:
两面都煎的金黄即可!
步骤 14:
切开就可以吃了,可以涂抹番茄沙司或者沙拉酱吃,也可撒上少许椒盐,不添加别的,这样也很美味!