微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
苹果柚子糯米糍收藏
浏览 84344
收藏 50
时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 80g
- 淀粉 25g
- 糖粉 25g
- 牛奶 120ml
- 炼乳 7ml
- 黄油 5g
- 苹果 半个
- 柚子 半瓣
- 炼乳 5ml
- 熟粉 适量
苹果柚子糯米糍的做法步骤
-
步骤 1：
将糯米粉，淀粉，糖粉，牛奶，7ml炼乳和融化的黄油混合均匀。搅拌至无颗粒状。
-
步骤 2：
将混合物放入水开了的蒸笼里，中火蒸25分钟。（混合物上面盖一层保鲜膜以防水滴入）
-
步骤 3：
蒸好的糯米糍放凉
-
步骤 4：
在糯米糍放凉的过程中，切苹果和柚子。将切好的苹果，柚子与5ml炼乳混合。
-
步骤 5：
手上蘸水，将苹果柚子包入糯米糍中。
-
步骤 6：
包好的糯米糍放入熟粉中滚一圈。
-
步骤 7：
糯米糍完工！放冰箱冷藏更好吃哦！
小贴士
1，熟粉也可以换成椰蓉。2，包糯米糍的时候会很黏手，可以在手上抹些水。3，糖和炼乳依个人口味添加。
香甜的糯米糍，一口咬下去酸甜可口，真是美味！
热门菜谱
