怪味茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  选择没有籽的园茄子

• 步骤 2：

  切丝

• 步骤 3：

  锅里加油，炒茄子，变软后加盐，五香粉，糖，生抽，油泼辣子继续炒

• 步骤 4：

  炒好后放蒜苗出锅

• 步骤 5：

  因为我家孩子喜欢吃这个汤汤泡馍馍吃或者拌米饭吃，所以炒菜时我加了一点水，不用加也是可以的