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步骤 1:
食材准备好 前面忘拍照了。黄瓜去头尾,切成3厘米长的段状,中间镂空,底部最好不要空。火腿肠切成细长条形。多余的黄瓜可以最后点缀用。
步骤 2:
芋头切成小块放锅里蒸烂为止。
步骤 3:
米饭用寿司醋(或其它酱料)拌好。
步骤 4:
拌好的米饭填好黄瓜。不要太满或太浅。
步骤 5:
火腿肠放锅中热一下,吸干水分,不要放油。
步骤 6:
按照一层火腿肠一层芝士的顺序铺好。(芝士提前切一下)放入微波炉叮一分半钟。
步骤 7:
芋头取出与高汤(或牛奶)搅拌成泥。
步骤 8:
取出黄瓜。
步骤 9:
铺上芋头。
步骤 10:
摆上装饰品。OK啦!
步骤 11:
很可爱吧
如果想用寿司醋家里没有的话也可用盐糖白醋自调,比例为0.5:2:1(盐:糖:白醋)。 成品味道偏淡,可以根据自己喜好蘸酱食用。