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自制韩国部队火锅收藏
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所需食材
- 韩国辣酱
- 韩式大酱
- 葱姜蒜
- 牛肉粉（没有可用鸡精、味精代替）
- 辛拉面
- 辣白菜
- 各种时蔬（金针菇，豆芽，生菜，玉米等自己喜爱的）
- 各种肉或丸（可用火锅专用那种）
- 年糕
- 芝士片（不喜欢可不放）
自制韩国部队火锅的做法步骤
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步骤 1：
各种材料洗好，摘好，摆入锅内。注意不容易熟的先下，面、生菜这种容易熟的，最后下。
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步骤 2：
汤底：韩式辣酱适量，韩式酱汤专用大酱适量（我自己喜欢大酱汤的味道，不喜欢也可以不放），辣白菜，葱姜蒜，加适量水。水开后尝尝咸淡，根据情况加适量盐。
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步骤 3：
时蔬按易熟程度分次下入国内，最后放面，生菜这种，芝士最后放。都熟后，关火。
