盐水基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾先用水冲洗一下

• 步骤 2：

  剪去虾须，挑去沙线，洗净控水

• 步骤 3：

  拿个有盖的保鲜碗，加入姜片和葱段

• 步骤 4：

  加入适量盐

• 步骤 5：

  加入适量料酒

• 步骤 6：

  加入适量鸡精（撒几粒即可）

• 步骤 7：

  加入适量香油

• 步骤 8：

  锅里加入适量水和姜片，大火烧开

• 步骤 9：

  加入基围虾

• 步骤 10：

  水再次烧开后，捞出虾

• 步骤 11：

  虾放入加好调料的保鲜碗里

• 步骤 12：

  盖上盖子，左右摇晃几下（虾更入味），十五分钟后，把葱段和姜片捞出不要，把虾装盘即可

• 步骤 13：

  成品图