蒜苗炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苗洗净控水后切段

• 步骤 2：

  准备肉丝（我买的是腌制好的）

• 步骤 3：

  起油锅，加入肉丝翻炒至肉丝发白盛出备用

• 步骤 4：

  炒锅洗净，重新起油锅，加入蒜苗翻炒几分钟

• 步骤 5：

  蒜苗翻炒至断生后，加入适量红烧酱油翻炒均匀

• 步骤 6：

  加入适量水烧开后，加盖焖5分钟

• 步骤 7：

  加入肉丝

• 步骤 8：

  肉丝和蒜苗翻炒均匀后，加盖焖5分钟

• 步骤 9：

  锅里汤汁浓稠，收汁即可出锅

• 步骤 10：

  成品图