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步骤 1:
这么大的买两到三块就可以了!
步骤 2:
切成小条,很好切的,
步骤 3:
平菇用手撕成小条,用水洗一下沥干,(平菇不要用水泡)
步骤 4:
生姜大蒜切碎,喜欢吃辣的可以放点辣椒,大蒜切段备用!
步骤 5:
热锅坐油,等锅开始冒轻烟是油温已经七八分热了,倒入生姜大蒜爆香,再倒入蘑菇,蘑菇会炒出很多水的,要是蘑菇出水少可以再加点水进去,放入盐 鸡精 酱油等!
步骤 6:
然后倒入面筋和大蒜苗,翻炒片刻,即可出锅!
步骤 7:
然后就可以出锅装盘了!已经迫不及待了!