炒面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  这么大的买两到三块就可以了！

• 步骤 2：

  切成小条，很好切的，

• 步骤 3：

  平菇用手撕成小条，用水洗一下沥干，(平菇不要用水泡)

• 步骤 4：

  生姜大蒜切碎，喜欢吃辣的可以放点辣椒，大蒜切段备用！

• 步骤 5：

  热锅坐油，等锅开始冒轻烟是油温已经七八分热了，倒入生姜大蒜爆香，再倒入蘑菇，蘑菇会炒出很多水的，要是蘑菇出水少可以再加点水进去，放入盐 鸡精 酱油等！

• 步骤 6：

  然后倒入面筋和大蒜苗，翻炒片刻，即可出锅！

• 步骤 7：

  然后就可以出锅装盘了！已经迫不及待了！