葱爆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净入大锅煮，滤去浮沫。煮烂后备用。

• 步骤 2：

  准备各种配料

• 步骤 3：

  先炒洋葱，炒至金黄盛出备用；羊排入锅 ，炒至上色后加入羊肉汤焖煮五分钟，然后倒入炒好的洋葱，翻炒数秒后调味；最后放绿辣椒点缀后出锅。

• 步骤 4：

  成品图