花生糖的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米放入烤箱110度，20分钟，拿出来翻一下，再放入烤15分钟，取出掠凉后去皮备用。

• 步骤 2：

  烤花生的同时，准备白糖

• 步骤 3：

  不贴锅放底油，加热后，倒入白沙糖，慢火煮糖

• 步骤 4：

  20分钟后就是这样了

• 步骤 5：

  挑出一点认入冷水，马上凝固变脆就可以关火了。

• 步骤 6：

  关火后倒入花生米

• 步骤 7：

  立马快速搅拌匀均

• 步骤 8：

  趋热倒入放了牛油纸的模具，花生表面放上一张牛油纸，并快速压平

• 步骤 9：

  趁着还热，切成条状，不然凉了再切会容易碎

• 步骤 10：

  再切成块状

• 步骤 11：

  完全凉以后，放入玻璃瓶，密封起来，可以保存一个月，保持脆爽。