凉拌莲菜的做法步骤

• 步骤 1：

  莲菜切薄片

• 步骤 2：

  莲菜切片、生姜切末、小米椒切段可以放可以不放！

• 步骤 3：

  四汤匙白糖、两小勺胡椒粉、一汤匙盐

• 步骤 4：

  汤汁：把盐、糖、胡椒粉、白米醋、姜末放盆里搅拌备用

• 步骤 5：

  水烧沸腾倒入切好的莲菜片。三秒捞出控水

• 步骤 6：

  将过水的莲菜倒入料好的料汁里搅拌

• 步骤 7：

  热油放入花椒胡椒炸香

• 步骤 8：

  淋上滚烫的花椒油。然后搅拌。放凉

• 步骤 9：

  成品！莲菜要完全凉透吃最好吃！每次吃时候捞盆底的来吃！很入味！