金针菇酸辣羊肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有食材

• 步骤 2：

  把蒜，姜切末，小米椒和辣椒切圈。酸菜洗净切小，金 针菇洗净备用

• 步骤 3：

  准备完毕，来个合照吧！

• 步骤 4：

  锅里倒入适量的油烧热，下入姜蒜泡椒辣椒炒香，倒入酸菜翻炒，加一点十三香翻炒。（蒜和红辣椒要留一点后面用）后注入一碗水烧开

• 步骤 5：

  酸汤烧开多熬一会，放适量的盐。后加入金针菇煮软了

• 步骤 6：

  金针菇煮软后捞出放在盆里待用。

• 步骤 7：

  在放入羊肉片煮至变色后，倒入汤盆里。

• 步骤 8：

  再把剩下的辣椒和蒜放在肉上。然后锅里烧一点油，油热后炝到蒜末上就可以了。酸辣有味的金针菇羊肉片汤就完成了

• 步骤 9：

  美味～～