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凉拌鸡爪收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 半斤
- 蒜头 4小颗
- 辣椒 两小颗
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
凉拌鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
把鸡爪洗净去鸡尖，放点姜片和鸡爪一起煮去除腥味，十分钟后用凉水冲洗过
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步骤 2：
这是煮熟后冲洗过的鸡爪。
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步骤 3：
准备好调料，蒜头、辣椒、生抽、花生油、因为没买香油，只能拿花生油代替，香菜在买回来的路上，暂时没加…之后加也没什么问题。
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步骤 4：
把鸡爪放到调料中开始搅拌，均匀后闲放置3小时就可以开吃啦 ，喜欢吃香菜和辣椒的可以多添置一些，因为本人不喜欢吃太辣和香菜所以少放了一点。最后声明： （最好隔半个钟搅拌一下这样更入味哦
