台湾卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切好 沾干淀粉

• 步骤 2：

  油锅开后 放洋葱 炸酥

• 步骤 3：

  五花肉切小粒 放油 煸炒

• 步骤 4：

  超变色后 放生抽 糖 料酒

• 步骤 5：

  加适量水 莫过肉粒多些的水

• 步骤 6：

  炸好的洋葱切碎 放入锅内

• 步骤 7：

  用白水煮鸡蛋至熟 扒皮 放入锅中继续炖煮 放盐

• 步骤 8：

  油菜 胡萝卜焯水 装盘 自己摆好造型即可

• 步骤 9：

  配个汤就更美味了