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步骤 1:
把肉洗干净切小块,放入姜片、八角煮熟。
步骤 2:
煮到可以用筷子轻易的穿过肉就好了。
步骤 3:
将肉块夹出来晾干冷却。
步骤 4:
冷却后放入保鲜袋,开始用擀面杖把肉擀成丝。
步骤 5:
擀好的肉丝放入面包机的内胆,加入酱油、盐、白糖、玉米油等调料。
步骤 6:
选取面包机的果酱功能,第一次做完后感觉肉松不干,可以再重复一遍,注意看着点肉松,别糊了。好吃的肉松条就出炉咯。
步骤 7:
自己做的肉松就是好吃。
1.调料可以根据自己喜欢的加。
2.面包机烘烤肉松的时候,要时不时翻看一下,防止糊了。
3.喜欢吃细腻一点的,就把肉松擀的烂一点,喜欢有嚼劲的,可以用手撕成一条一条的。