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步骤 1:
新鲜深海虾,从背部一刀切开,斜刀切,去肠,头里面的是红虾膏,鲜的味道都是从里面出来
步骤 2:
砂锅煮白粥,不停搅拌,因为米容易粘砂锅底
步骤 3:
下少许冬菜
步骤 4:
粥的糜烂程度依个人喜好,虾在最后下,煮3-5分钟即可,最后下少许香菜
肉片平菇腐竹煲
降秋燥&贴秋膘(二)什锦砂锅
羊肉砂锅饭
砂锅白菜豆腐
砂锅质量再好,不会开锅也等于零,老厨教你
砂锅排骨
白菜粉丝羊肉煲
用了十五年的陈花雕做出的神仙鸡,闻着就醉
私房牛肉面
猪杂啫啫煲
花生猪蹄汤(高压锅)
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝